Hướng dẫn xay bột trà xanh bằng máy xay bột khô XB

Bột trà xanh hay bột lá trà xanh được xem là thần dược cho sức khỏe và có tác dụng to lớn trong việc làm đẹp và làm thực phẩm.  Những công dụng chính của bột trà xanh là gì và cách sử dụng máy xay bột trà xanh như thế nào? Bài viết sau đây của http://mayxaybotkho.net/ sẽ giới thiệu chi tiết công dụng và cách dùng máy nghiền bột trà xanh.

Hướng dẫn xay bột trà xanh bằng máy xay bột khô XB

Công dụng của bột trà xanh:

Trong lá trà xanh có chứa các thành phần chống oxy hóa như polyphenol tinh khiết, epigallocatechin gallate ( EGCG) và các chất chống ô xy hóa khách như carotenoid và tocopherols giúp làm đẹp da, tăng sức đề kháng cũng như trị mụn, chống lão hóa và hạn chế nếp nhăn. Ngoài ra, theo những Đông y học thì trà xanh còn là một vị thuốc giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, lợi tiểu, làm cho tinh thần được thư thái. Trong lá trà xanh còn có chất cafein và theophyllin là một chất kích thích não, tìm và hô hấp. Nên nếu uống nhiều nước lá trà xanh có thể gây mất ngủ.

Thành phần catechin có trong trà xanh đã được nhiều nghiên cứu chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ gây ung thư, giảm kích thước khối u, giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol, diệt khuẩn, diệt virus cúm, chống hôi miệng. Ngoài ra, các nghiên cứu trên thế giới cũng cho thấy tác dụng chống phóng xạ của chè xanh. Các flavonol và polyphenol làm cho chè có tính chất của vitamin P.

Cách dùng máy xay bột trà xanh tại nhà:

Nguyên liệu cần có:

  • 1kg là trà xanh. Nên chọn loại lá to, hơi già, bởi lá non khi phơi không còn giữ được màu xanh nguyên bản ban đầu.
  • 1 ít muối hột
  • 1 cái hũ thủy tinh để đựng thành phẩm

Sơ chế là trà: Lá trà xanh sau khi mua về bạn nên rửa sạch, để khô ráo và phơi trong bóng râm để giữ được màu xanh của lá. Không nên phơi khi lá còn ướt bởi sẽ làm cháy nắng mà còn không giữ được độ giòn. Sau khi phơi khoảng 2 ngày cho lá giòn rụm thì bạn có thể mang vào để xay bột trà xay.

Sử dụng máy xay bột khô mini hoặc máy nghiền bột trà xanh, bên cạnh đó bạn cần phải chuẩn bị một cái rây nhỏ để lọc bỏ những lợn cợn xay tiếp lại lần 2.

Đối với khoảng 1kg lá trà tươi có thể cho ra thành phẩm khoảng 100gram bột trà xanh. Bởi vậy bạn nên lựa chọn loại máy xay bột trà xanh có kích thước cối đá xay bột trà xanh loại nhỏ, tầm 450gram trở xuống là tốt nhất. Có thể sử dụng 2 mẫu máy như sau:

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết, bạn nên loại bỏ các phần cuống lá để khi xay bột không bị lợn cợn và cho chất lượng bột tốt nhất. Sau mỗi lần xay, bạn nên lọc qua rây để bột trà xanh được mịn đều và không bị lợn cợn nhé.

Đối với máy xay bột khô XB, bạn nên lựa chọn chế độ xay khoảng 1 – 2p nghỉ 1 lần. Ngoài ra, máy còn có chế độ tự động ngắt khi mở nắp đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Bạn có thể yên tâm khi sử dụng máy nghiền bột trà xanh này.

Xem thêm những bài viết khác tại thư mục: Tin tức

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *